Santé&Alimentation | |
En 2018, les chiffres sont très sensiblement supérieurs à ceux des années 70 : chaque habitant a consommé 87,5 kg de viande, dont 31,9 kg de porc, 23,1 kg de bovins, 29,7 kg de volailles (estimation), et 2,8 kg dovins, daprès les données publiées au mois de février par France AgriMer, établissement affilié au ministère de lAgriculture. | |
https://www.liberation.fr/france/2019/04/04/la-consommation-de-viande-a-re-augmente-en-2018-en-france_1719314 | |
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Fiche créée le 05/06/2019 par A Assietteverte vue 1 fois.