| Classique de la cuisine koréenne, le kimbap pourrait être comparé au sushi. En effet, on retrouve le même principe : une feuille d’algue que l’on remplit de riz. Néanmoins les similitudes s’arrêtent-là, à la place du poisson cru, on garnit la préparation de quelques légumes saumurés, d’une tranche d’œuf, et l’on trempe le tout dans de l’huile puis des graines de sésames. | |
| Gwangjang Market de Séoul, Corée du Sud |
Fiche créée le 08/07/2019 par C Chloe.b vue 6 fois.