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Barres de céréales complètes

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Barres de céréales complètes
INGRÉDIENTS
250 g de flocons d'avoine
60 g de son d'avoine
150 g de mélange de fruits secs hachés
120 ml de miel
120 g de beurre fondu
1 oeuf
1 pincée de sel

PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.

ÉTAPE 2
Mélangez les flocons et le son d'avoine avec les fruits secs hachés dans un récipient.


ÉTAPE 3
Ajoutez le sel, l'oeuf, le beurre fondu et le miel puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.

ÉTAPE 4
Tapissez la préparation dans le fond d'un cadre à pâtisserie posé sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

ÉTAPE 5
Tassez bien la préparation avec une spatule.

ÉTAPE 6
Enfournez pendant environ 30 minutes.


ÉTAPE 7
Laissez tiédir à la sortie du four.

ÉTAPE 8
Pré-découpez les barres de céréales à l'aide d'un couteau puis laissez totalement refroidir.

ÉTAPE 9
Retirez le cadre à pâtisserie puis détachez les barres les unes des autres.

ÉTAPE 10
Conservez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
6 Pers. Nombre de personnes
10 min
30 min
Pas cher
Facile

Fiche créée le 03/06/2019 par I Ines   vue 5 fois.