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Le petit déjeuner à Londres

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English breakfast
L'Angleterre est connue pour certains plats traditionnels. L'un d'eux est le fameux english breakfast (petit déjeuner anglais). Il est composé de bacon, d'oeufs (au plat, pochés ou brouillés), de petites saucisses grillées, de tomates cuites, de champignons frits, de haricots blancs, de toasts de pain de mie accompagnés de beurre et de marmelade. C'est bon, certes calorique, mais ça tient au ventre et c'est l'idéal pour commencer une journée de visite. Pareil festin demande du temps, il ne faudrait donc pas croire que les Londoniens prennent leur petit déjeuner tous les matins de la sorte. Il est généralement réservé pour les week-ends et les vacances. Seul le rituel du thé semble ne pas souffrir du train de vie infernal des Londoniens, encore que de plus en plus nombreux sont ceux qui privilégient un café fort et le plus souvent à emporter !

Fiche créée le 13/11/2016 par B Birol   vue 16 fois.